Cand Se Scot Cartofii De Toamna
Prima regulă contă în a planta cartofii toamna târziu prin noiembrie.
Cand se scot cartofii de toamna. Se aleg doua kilograme de cartofi mai mici se pun intr o oala cu apa rece se acopera si se pun la foc mediu. Cartofii au nevoie de multă lumină iar dacă pot fi plantați într o zonă în care pot beneficia de lumina solară întreaga zi atunci producția obținută va fi cu atât mai bogată. Sezonul de culegere al cartofilor incepe la sfarsitul lunii august si se incheie in momentul in care temperaturile scad sub 0 grade in timpul noptii. Cartofii prefera un sol care se drenează ușor lutos ușor acid cu un ph de 5 8 6 5.
Dupa ce au fiert se scot si se curata coaja cu atentie. Da am citit acest comentariu by andreea am o intrebare cind se pun cartofii pentru a fi pastrati pentru iarna. Perioada poate varia mult de la un an la altul in functie de conditiile meteo. Cartofii de toamna ar trebui plantati cu doua luni inainte de primul inghet pentru a avea timp suficient sa se dezvolte astfel incat sa reziste la frig.
Daca suntei cunscatoare ca eu stiu ca se pun pina in 23 aprilie si se scot toamna in luna septembrie ca sa avem pentru iarna dar sunt unii ii pun din 1 martie ca sai pastreze pentru iarna dar se strica multi nu mai stiu ce sa zic am crescut la tara parintii mei puneau tot. Una dintre cele mai simple retete de toamna cu cartofi folosite in familiile romanesti inca de la inceputul toamnei este cea de cartofi fierti cu unt si usturoi. Recolta nu este atât de bogată iar cartofii pot fi de dimensiuni mai mici. Tulpinile de cartofi care au fost afectate de mucegai trebuie indepartate imediat deoarece nu mai exista sanse ca ele sa si revina.